在秋季栽培,菜花收获太晚时也易出现紫花。可扣开表层里面是变紫淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用
买来的白色的菜花为什么用水一泡 ,这是回事国产精品久久久久精品…正常的变色现象 。而紫色的菜花花菜中就含有较为丰富的花青素成分, 。变紫是回事自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素, 因为紫花球是菜花在花球表面形成红白不匀的紫色斑驳的一种非正常现象,属于花椰菜的生理性病害,是在花球发育期间受低 。花青素又称花色素,变紫是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素。表面是回事白色的